Natron - Natriumbicarbonat, als Backtriebmittel, E500 (Baking Soda), 1 kg kat-molekular-und-avantgardekueche blütig-knusprig

blütig-knusprig

Ebenfalls ideal geeignet zum Braten von Fleisch und Geflügel

jede halbe Stunde gewendet

panieren Sie doch mal Ihren Fisch oder Bries in Ducca

Wo Speck passt

Natron - Natriumbicarbonat, als Backtriebmittel, E500 (Baking Soda), 1 kg kat-molekular-und-avantgardekueche blütig-knusprigEin delikates, weies Pulver ist Natron, das als Backtriebmittel verwendet wird. Es handelt sich um reines Natriumbicarbonat und kommt hufig zum Einsatz, wenn einem Teig Frchte zugegeben werden die Sure der Frchte wird dadurch neutralisiert. Beim Kochen beschleunigt es auerdem das Weichwerden von Hlsenfrchten. Tipp fr den Khlschrank Ein Khlschrank wird geruchsfrei, wenn alle Teile insbesondere die Wasserauffangschale mit in Wasser aufgelstem